うまい酒とうまい料理

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こういうものが食べたい!今日はこういう気分!
お客様の要望から調理するうちにオーダーメイドでパスタを作るようになっちゃいました☆
出来る限りご要望を伺いますので、お気軽に!!
人気の美味しいパスタ、どれもおすすめです。

静岡名物を使ったもの

ソースは“トマト

クリーム系で濃厚な感じ!

さっぱり和風で!

桜えびと水菜のペペロンチーノ
980円(税別)
ペスカトーレ
930円(税別)
ベーコンとアスパラのペンネ
~クリームソース~880円(税別)
和風おろしパスタ
880円(税別)

おすすめ一品料理

静岡自慢の最高品質高糖度のトマト「アメーラトマト」とふんわりもっちもちのモッツァレラチーズで作る一品。
バジルソースとの相性も抜群!

これぞ味の相乗効果!フルーツの甘さと生ハムの塩気が口の中で何とも言えない広がりを見せる・・・フルーツは季節によって変わります。

たっぷりの葱と絡めて食べる葱まぶし。まぐろ・葱・玉子。相性のいい食材を合わせて作っちゃいました!
玉子のまろやかさが加わり、良い感じです。

自家製の豆腐をしょうが・ねぎ・かつお節でさっぱりと。梅や納豆が入ったものもご用意しておりますので、好みに合わせてお楽しみ下さい。

アメーラトマトと
フレッシュモッツァレラチーズの
カプレーゼ
780円(税別)
静岡県産フルーツと生ハムのプレート
780円(税別)
まぐろの葱まぶし
600円(税別)
自家製豆腐の冷奴
380円(税別)

樽生達人の生ビール

うまいビールの条件

1.“注ぎ方に秘密あり”
泡とビールのバランス。泡の質など注ぎ方でビールの味は変わるんです。
2.“キレイなグラスと自然乾燥”
グラスをキレイに保つことでビールの旨みを最大限に楽しめます。
3.“毎日の洗浄”
新鮮でうまいビールには日々の小さな努力が不可欠。毎日洗浄で清潔に。
4.“適正なガス圧”
樽の温度に合わせて炭酸ガス圧を調整。おいしさキープには欠かせません。
5.“低温管理で丁寧に”
高温、振動は味の変化につながります。だからこそ、低温で丁寧に扱う必要があるんです。

ビールだけじゃない!

  • ワインカクテル
  • ハイボール
  • カクテル
  • ノンアルコール

その他のメニュー

※一部抜粋